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酒水消費(fèi)趨年輕化,看酒水行業(yè)線上創(chuàng)新玩法,教你“圈粉”年輕人
發(fā)布時(shí)間:2020-11-19 08:56:18

酒水行業(yè)在我國(guó)有著悠久的發(fā)展歷史,主要迎合人們的社交需求,如同事、朋友聚會(huì),商務(wù)應(yīng)酬等。

如今酒水的消費(fèi)需求也越來(lái)越年輕化,從營(yíng)銷渠道來(lái)講,60/70更偏向線下渠道,90后偏向線上,并且線上渠道呈逐步上升的趨勢(shì)。

從白酒的行業(yè)分析數(shù)據(jù)來(lái)看,如下圖:

數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)


銷售渠道也發(fā)生了明顯的變化,在以往的酒水零售中,主要以線下、經(jīng)銷商為主,如今,線上渠道的影響力正不斷擴(kuò)大,已經(jīng)成為觸達(dá)年輕市場(chǎng)不可忽視的重要媒介。

線上渠道主要包括:微信、電商網(wǎng)站/APP、酒類垂直電商網(wǎng)站/APP、品牌官網(wǎng)/APP、搜索引擎等,根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,微信和電商在線上渠道中起到了較大的引領(lǐng)作用。

數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)


微信擁有超12億的月活流量,用戶也逐漸下沉,基于強(qiáng)社交關(guān)系,能夠快速產(chǎn)生裂變傳播,提高酒水品牌的知名度和銷售額。

微信也是作為線上銷售酒水的主要渠道,那么品牌商家又該如何布局微信社交電商經(jīng)營(yíng)渠道呢?

一、搭建酒水類小程序電商平臺(tái)

對(duì)于酒水類這種需要社交場(chǎng)景的品類,更應(yīng)該使用小程序去開拓市場(chǎng)。小程序依托于微信生態(tài)社交鏈的服務(wù)延伸與升級(jí),基于龐大的社交流量,能夠?qū)崿F(xiàn)人與人之間的強(qiáng)關(guān)系進(jìn)行快速銷售。

小程序也給消費(fèi)者帶來(lái)了購(gòu)物上的便捷性,同時(shí)也節(jié)省了品牌商們的線上開店成本。

如今搭建一款酒水類小程序也是非常簡(jiǎn)單的,市場(chǎng)的一些SaaS開店工具就能完全滿足經(jīng)營(yíng)需求了。

通過(guò)“得有店”就可以快速搭建,可以使用酒水行業(yè)的店鋪模板一鍵套用即可,可以根據(jù)自己喜好適當(dāng)?shù)淖鲂┬薷?,操作很?jiǎn)單。能夠滿足全國(guó)物流、同城配送、到店自提、貨到付款四種交易場(chǎng)景。

另外,還可以策劃線上營(yíng)銷方案,如拼團(tuán)、秒殺、砍價(jià)、分銷等,基于強(qiáng)裂變屬性,輕松提高銷售額。



來(lái)源:得有店某酒類小程序客戶案例


二、酒水商家借助小程序營(yíng)銷案例盤點(diǎn)

案例一:多人拼團(tuán)+到店自提,為線下店引流

一家在廣州商業(yè)中心的酒水門店,在6月18日當(dāng)天在小程序上發(fā)起了拼團(tuán)活動(dòng),原價(jià)258元的進(jìn)口干紅,拼團(tuán)價(jià)99元,5人拼團(tuán),拼團(tuán)成功后,需要到線下門店領(lǐng)取。

到門店之后,再引導(dǎo)客戶關(guān)注公眾號(hào),進(jìn)群,可以再送一瓶將軍井小酒。同時(shí)告知客戶,公眾號(hào)會(huì)推送一些酒類知識(shí),群里也會(huì)及時(shí)推送活動(dòng)。

案例二:線下引導(dǎo)領(lǐng)券,刺激再次消費(fèi)

一家專注經(jīng)營(yíng)各類白酒的商家,有顧客在線下門店購(gòu)買了價(jià)值128元的白酒,在結(jié)賬前,店員告知顧客,可以進(jìn)入小程序商城領(lǐng)優(yōu)惠券,滿199元減50,線下消費(fèi)可以用。顧客就又選了一瓶?jī)r(jià)值119元的白酒,湊了滿減。

另外,還可以在小程序上領(lǐng)券下單,支持送貨上門,極大的提高了用戶的消費(fèi)體驗(yàn),對(duì)后期的口碑裂變也奠定了基礎(chǔ)。


案例三:砍價(jià)裂變,強(qiáng)勢(shì)引流

這位老板,在中秋節(jié)期間,做了一次小程序砍價(jià)的裂變活動(dòng),原價(jià)409元的洋河夢(mèng)之藍(lán),砍價(jià)到99元就可以拿到手,100%保證正品,只需要8個(gè)人就能砍成功。

活動(dòng)結(jié)束后,參與幫砍的人數(shù)達(dá)到了1500多人,并且酒老板還設(shè)置了給幫砍的用戶發(fā)放優(yōu)惠券,以此來(lái)吸引他們到店消費(fèi)。

案例四:會(huì)員卡+折扣,鎖住客戶

在去年春節(jié)期間,大部分商家都過(guò)年休息了,而這位商家卻開展了一個(gè)“過(guò)年不打烊”的活動(dòng)。在小程序上設(shè)置了一個(gè)86元開通超級(jí)會(huì)員送價(jià)值269元洋河酒的活動(dòng),送的酒還支持快遞。

另外,會(huì)員用戶還可以享受店鋪折扣和大額優(yōu)惠券發(fā)放,這樣的活動(dòng)對(duì)于愛喝酒人士當(dāng)然很有吸引力。通過(guò)會(huì)員卡不僅圈住了老客戶,還吸引了一批新用戶。


三、給酒類商家經(jīng)營(yíng)的一點(diǎn)建議

為了適應(yīng)消費(fèi)人群的年輕化趨勢(shì),酒水行業(yè)也應(yīng)該積極推出針對(duì)年輕人的營(yíng)銷“玩法”。

1、產(chǎn)品口味、外包裝上的創(chuàng)新

傳統(tǒng)白酒喜歡用的“醬香”、“濃香”、“老酒”、“佳釀”等字眼都盡量去除,這些字眼很容易讓年輕人調(diào)取對(duì)白酒的隱形口感認(rèn)知:即白酒口味太沖,不適合自己,從而排斥喝白酒。

相反,可以采用“青春小酒”、“冰爆”、“淺嘗45度”等新鮮時(shí)尚、動(dòng)感十足的字眼進(jìn)行品牌包裝和宣傳,更容易鼓勵(lì)年輕人嘗試白酒。

在口味上,江小白推出一款蜜桃味高粱酒,江小白水果味白酒中暢銷產(chǎn)品之一,粉嫩的包裝,水蜜桃般的酸甜口感,23度的利口低度數(shù),也比較適合女生們飲用。


2、善于利用節(jié)氣、節(jié)日造勢(shì)

不同的季節(jié)、相應(yīng)的節(jié)日,應(yīng)該喝什么樣的酒,從而賦予了白酒更多的季節(jié)、節(jié)日結(jié)合的功能和特征,營(yíng)造白酒的飲酒氛圍和場(chǎng)景。這樣一來(lái),更能引起年輕人的情感共鳴,從而刺激消費(fèi)心理。

3、打造酒文化

酒本身就帶有一種文化屬性,中國(guó)的四大國(guó)粹:京劇、陶瓷、中藥、白酒,全世界對(duì)這四類產(chǎn)品都會(huì)打上中國(guó)的一個(gè)標(biāo)簽。中國(guó)白酒濃縮了五千年的文化,更是代表中國(guó)文化一張重要的名片。

來(lái)源:得有店某酒類微商城客戶


就比如,在酒類小程序商城的打造上,可以傳遞出此品類酒的釀造史、起源史之類的,對(duì)年輕人來(lái)講,傳遞知識(shí),也是一種社交名片。

近年來(lái),不少白酒企業(yè)通過(guò)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的企業(yè)形象,從包裝和口味上做了創(chuàng)新,并借助熱點(diǎn)推出借勢(shì)活動(dòng),從而推進(jìn)年輕人對(duì)白酒文化的認(rèn)可,進(jìn)一步促進(jìn)酒類消費(fèi)提升。如何通過(guò)酒文化賦能吸引包括“90后”年輕人在內(nèi)的廣泛消費(fèi)客群,才是白酒企業(yè)亟待解決的問(wèn)題。

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